AcasăLifeCum a apărut tăria. Băutura era la mare căutare, iar strămoșii noștri...

Cum a apărut tăria. Băutura era la mare căutare, iar strămoșii noștri au găsit soluția pentru a extrage alcoolul din vin

Publicat

La început au fost vinul și berea. Ne-o spun Cătălin Oprișan și Damian Anfile, eroii noștri care ne dau detalii și despre cum a apărut tăria. Practic, vorbim despre o a două etapă importantă din istoria băuturii. Pentru că predecesorii noștri nu se mai mulțumeau doar cu licoarea propriu-zisă, au început să caute soluții pentru a extrage tot ce e mai bun și mai tare din băutură.

Marele Ovidiu, poetul roman care a ajuns pe meleagurile României de azi, povestește că geții, pentru a bea vârtos, au găsit soluția pentru a extrage alcoolul pur din vinul făcut anual.

Cum a apărut tăria. Băutura era la mare căutare

După mii de ani de la descoperirea licorii, oamenii au început să caute soluții. Simpla obținere a vinului sau a berii nu mai era suficientă. În plus, rezistența la puținele grade din băutură îi obligau să caute soluții pentru a găsi o cale de bea ceva mai tare. Și atunci a apărut tăria.

Poetul Ovidiu nota că în rândul geților a văzut pentru prima dată o metodă absolut surprinzătoare de a consuma ceea ce avea să fie denumit mai târziu alcoolul pur. Damian Anfile știe povestea acestor geți ingenioși:

„Din scrierile lui Ovidiu aflăm că primele apariții ale tăriei datează de pe vremea geților. Multe butoaie din vinul obținut de peste an erau ținute în frig, în zăpadă, să înghețe. De ce? Pentru că exista și o parte a băuturii care nu putea fi cristalizată de frig. Alcoolul pur rămânea intact, iar băieții îl consumau”, dezvăluie invitatul lui Cătălin Oprișan la „Vreau să știu – istorie”.

Băutura, un aliat și un dușman al oamenilor

Oamenii au început producă băuturi alcoolice din motive practice. Producția vinului a început în Egiptul Antic, când egiptenii și-au dat seama sucul de struguri se strica repede, dar sucul fermentat sau vinul se păstrează bine. Ei aveau probleme, de asemenea, cu apa de băut, care era impură, și au observat daca beau vin nu se îmbolnăveau. Mai târziu, vinul a devenit important pentru biserică RomanoCatolică, întrucât era folosit la oficierea sfintei liturghii.

În perioada Renașterii, băuturile alcoolice au devenit importante în societatea europeană. Au început fie produse pe scară largă și promovate de breasla de comercianți care avea controlul producției lor. În jurul anului 1300 a apărut o industrie a „berii” în Europa centrală.

În această perioadă, vinul a continuat crească în popularitate. Au apărut, de asemenea, multe sortimente denumite după locul de origine. Deși alcoolul a apărut inițial din motive practice, utilizarea lui s-a schimbat ulterior. Oamenii au început încerce diferite tipuri de alcool, iar consumul de băuturi alcoolice a devenit o parte din cultura europeană. Utilizarea lui a adus adesea la abuz.

Ultima oră

Uscătorul de păr Dreame Pocket, inclus în topul TIME al Celor mai Bune Invenții din 2024

Dreame Technology, companie globală renumită pentru abordarea sa inovatoare în domeniul electrocasnicelor, a anunțat...

Black Friday 2024: Reduceri de până la 40% la produsele Dreame din oferta eMAG, pe 8 noiembrie

Dreame Technology, pionier al aparatelor de uz casnic inovatoare, anunță reduceri de până la...

Dreame A1, robotul de tuns iarba revoluționar, disponibil de acum și în România

Dreame Technology, pionier al aparatelor de uz casnic inovatoare, a lansat pe piața din...

Lenovo devine partener global Formula 1

Formula 1 și Lenovo au anunțat prelungirea parteneriatului cu Formula 1 prin care gigantul...

Știri noi

Uscătorul de păr Dreame Pocket, inclus în topul TIME al Celor mai Bune Invenții din 2024

Dreame Technology, companie globală renumită pentru abordarea sa inovatoare în domeniul electrocasnicelor, a anunțat...

Black Friday 2024: Reduceri de până la 40% la produsele Dreame din oferta eMAG, pe 8 noiembrie

Dreame Technology, pionier al aparatelor de uz casnic inovatoare, anunță reduceri de până la...

Dreame A1, robotul de tuns iarba revoluționar, disponibil de acum și în România

Dreame Technology, pionier al aparatelor de uz casnic inovatoare, a lansat pe piața din...